Angus Beef ao Shitake com Rustiche p/ 2 pessoas
(650g de bombom de alcatra angus, que apresenta sabor incrível e maciez com shitake na manteiga. Acompanha rustiche, uma massa especial, servida ao molho pesto com tomate seco)
R$ 189,90
(650g de bombom de alcatra angus, que apresenta sabor incrível e maciez com shitake na manteiga. Acompanha rustiche, uma massa especial, servida ao molho pesto com tomate seco)
R$ 189,90
À campanha - arroz branco, farofa de ovos, fritas e molho à campanha ou Risoto de alho poró e batata rústica
(Também conhecida como bife angosto, é a peça traseira do contrafilé, porcionado cuidadosamente alinhando qualidade, padronização e praticidade. Proveniente de animais que tenham no mínimo 50% de sangue da raça Angus)
R$ 199,90
(Esse é o nome americano para o famoso Ancho, Ojo de Bife ou Noix. Também conhecido com filé da costela sem osso, possui um marmoreio excelente, deixando o corte ainda mais suculento e saboroso)
R$ 189,90
(Parte nobre e mais macia do miolo da alcatra)
R$ 189,90
O Empório Gourmet Show é uma empresa que pensa diferente no mundo dos vinhos e espumantes, com foco em vinhos finos de todo o mundo, com parcerias firmadas com grandes importadoras. Com uma estrutura ágil e política de preços diferenciados, o Empório Gourmet Show oferece vinhos e espumantes de alta qualidade e reconhecidos por apreciadores exigentes, muito mais acessíveis que os equivalentes encontrados atualmente no mercado Brasileiro.