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Entradas

Black Cod

cubos de black cod, na estrutura da folha de arroz frita , com um leve toque de sumissô , molho feito na casa.

( 5 unidades )

R$ 59,00

Tempurá de shisso

Folha de shisso empanada na tempurá, finalizado com tartar de atum trufado e gema de codorna

R$ 39,00

Tartar de Atum

Tartar com ovo de codorna, ovas de peixe, molho especial e flocos de arroz

R$ 49,00

VG Especial

1 camarão VG, recheado com pasta de alho poró, empanado em farinha panko , envolto a três delicadas lâminas de peixes e  finalizado com creme azedo

R$ 40,00

Camarão Pops

Cubos de camarão selecionados, empanados e finalizados em delicada maionese especial

R$ 58,00

Ceviche

Peixe branco do dia marinado em limão tahiti e leite de tigre e finalizado com especiarias

Acompanha chips de banana da terra

R$ 41,00

Tempurá de Shisso

Folha de shisso empanada na tempurá, finalizado com tartar de atum trufado e gema codorna

R$ 39,00

Barriga Suína

deliciosos espetos de barriga suína frita, servida com sunomono e sweet chili

(4 unidades)

R$ 34,00

Nirá

tradicional erva asiática, salteada em alho, óleo, gergelim torrado e shoyu

R$ 38,00

Dupla de Bao

Tradicional pão asiático cozido no vapor com porco crocante, chutney de manga, picles de pepino e aioli de siriracha

R$ 40,00

Nama Gaki

Ostras frescas com molho

ponzu, togarashi e limão

R$ 45,00

Guioza

Tradicional Guioza de porco,

servida com molho ponzu

(5 unidades)

R$ 38,00

Arancini

bolinhos de arroz japonês com mix de cogumelos, frito em farinha panko, acompanha molho sweet chili

(05 unidades)

R$ 28,00

Horário de funcionamento

Segunda e Terça: 18:00h às 23:30h

Quarta e Quinta: 12:00h às 23:30h

Sexta e Sabádo: 12:00h às 00:30h

Domingo: 12:00h às 23:00h

Avenida Atlântica, 4240 - Copacabana