St. Pierre e Couve Flor Trufada
Peixe branco grelhado com mousseline de couve flor trufada, farofa de castanha e alho crocante
R$ 62,00
Atum Semi Cru em Crosta de Sementes
Com spaghetti de legumes ao limão e aioli de wassabi defumado
R$ 68,00
Nola Veg Burger
”Bife” 100% vegetal com queijo minas padrão, aioli de alho assado, tomate, ketchup de beterraba, chips de baroa e mix de folhas
R$ 51,00
Peixe Grelhado em Crosta de Sementes
St Pierre grelhado com sementes e molho pesto artesanal. Acompanha batata doce rosti.
R$ 62,00
Frango ao Curry
Frango caipira ao curry com arroz de coco e palha de batata doce
R$ 52,00
Burger Artesanal
180g de blend secreto de carne da casa com cebola caramelizada, queijo minas padrão e barbecue de melado de cana. Acompanha mix de folhas e fritas da casa.
R$ 56,00
Steak Carbonara
Steak de mignon grelhado na manteiga de ervas com risoto cremoso carbonara.
R$ 79,00
Milanesa da Casa
Milanesa de mignon com purê de baroa trufado e mix de folhas.
R$ 79,00
Picadinho Nola
Mignon picado na ponta da faca com molho de tomate com bacon, arroz integral, farofa de castanha, ovo frito e banana grelhada.
R$ 59,00
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